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2014年05月21日

关于干邑的10大知识要点

下面佳酿网小编就为我们来讲解一下关于干邑的十大要点,

从而导致酿出来的酒酒精度增高,干邑口感饱满、圆润,也是干邑等级的表示方法,葡萄收获期提前到十月初, 2、如果要把一款白兰地标注为干邑,2002年的热门歌曲Pass the Courvoisier, 6、全球消费的60%干邑都不是直接饮用的,VS级别的干邑至少在橡木桶中陈酿2年,

全球变暖之后,

法国生产的干邑有97%用于出口,制服 了全球各地无数人的欢心,成功把干邑推上流行文化的舞台,还是现在闻名全球的说唱歌手纳斯(Nas),XO级别的干邑至少在橡木桶中陈酿6年,

而且这个时间每年还在不断提前,

以确保干邑的稳定性, 9、法律同意 酿酒商对干邑进行调色, ,它通常带有非常显著的果香和花香,都是表示干邑在橡木桶中的陈酿时间, 7、法国人喝掉的苏格兰威士忌跟他们生产的干邑白兰地一样多,那它必须至少具备这几个条件:由法国法定干邑产区(Cognac AOC)所产的葡萄(主要是白玉霓Ugni Blanc)酿造而成!用铜壶进行二次蒸馏!在利穆赞(Limousin)或特朗赛(Tronais)橡木桶中至少陈酿2年!酒精度在40度以上, 5、全球变暖可能会对干邑产生影响, 8、用来蒸馏干邑的铜壶的平均使用寿命是50年,葡萄的糖分增多,

大多数干邑的陈酿时间都比法定的时间要长很多,他们都酷爱干邑(Cognac)白兰地,而是加入了冰块、水或者调配成鸡尾酒后再喝,VSOP级别的干邑至少在橡木桶中陈酿4年, 3、干邑酒标上的常见术语:VS (Very Special)、VSOP (Very Superior Old Pale)和XO(Extra Old),热和酸都会对铜壶造成损害,但不是所有白兰地都是干邑,这就迫使干邑酿酒商们向法国干邑联合产业办公室(Bureau National Interprofessionnel du Cognac)申请研究其他可以用来酿造干邑的葡萄品种,入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味, 1、所有干邑都是白兰地,

将近每年一千二百万箱, 4、大的干邑生产商可能会在干邑产区内种植少量的葡萄来酿造干邑,干邑具有足以跨越海域、地域和时间限制的无上魅力,陈酿时间在几十年以上的干邑并不少见,因为它会影响葡萄的生长和成熟,威尼斯盘口,但他们大多数都是通过收购当地的农民所种植的葡萄来酿造干邑, 干邑是一种特别的白兰地产品,

不管是昔日叱咤风云的拿破仑(Napoleon)皇帝, 10、法国著名浪漫主义小说家维克多雨果(Victor Hugo)和有史以来最伟大的说唱歌手 克里斯托弗华莱士(Christopher Wallace)都曾经为干邑写过华章,

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