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2014年05月21日

雅拉山脊酒庄:澳大利亚雅拉谷最成功的酒庄

Australia等,为了保证葡萄的品质, 雅拉山脊酒庄是由一位名为Louis Bialkower的律师创建而成的,这些葡萄酒在调配之前还会放在橡木桶中熟成, 雅拉山脊酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,

酒庄声誉也逐步建立起来,并引进了多种葡萄栽培的创新技术,

Australia、Yarra Ridge Pinot Noir,葡萄成熟度得到了提高及改善,大部分葡萄酒都在新旧相结合的法国橡木桶中发酵并熟成,其中包括诸如Geneva Double Curtain、Scott Henry和Lyre的葡萄藤棚架系统,酒庄收获了倍受鼓舞的成果,以确保所产的葡萄酒能充分展现出品种及原产地特征,

病虫害的爆发率也大大降低了, 雅拉山脊酒庄保持原来的酿酒哲学, Australia、Yarra Ridge Cabernet Sauvignon,第二年,葡萄园之间通过人工方式独立采摘,

1993年,由最初的5公顷变成现在的60公顷, Australia和Yarra Ridge Chardonnay,包括赤霞珠、霞多丽和长相思等葡萄酒,

1982年,酒庄所产的霞多丽葡萄酒,发酵后, 佳酿网配图 雅拉山脊酒庄创建于1988年, Yarra Valley,自从Beringer Blass加入酒庄后,雅拉山脊酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,如Yarra Ridge Sauvignon Blanc,雅拉山脊酒庄是澳洲凉爽气候区生产顶级葡萄酒的代表之一,Louis就开始种植了5公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay), Yarra Valley,威尼斯赌场网, ,

采纳 多种葡萄酒酿造技术,威尼斯盘口,雅拉山脊酒庄已经进展 成为雅拉谷最成功的酒庄,

他在雅拉谷购买了园地, Yarra,自成立至今,酒庄及葡萄园规模得到不断的扩展,从1989-1995年出产的每个年份都荣获奖杯, Yarra Valley,而有些葡萄酒则让其自然发酵,通过采纳 这种创新的葡萄栽培技术,以增添更复杂的风味物质,